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Il nostro menù

Ristorante - Pizzeria

Alle Aie Sul Lago

Alle Aie Sul Lago da 40 anni offre ai propri clienti la migliore tipica cucina romagnola.
Quando vieni a trovarci lascia a casa la fretta: ci vuole tempo per preparare i nostri piatti con cura e amore.
Un po' di pazienza, ti promettiamo che ne varrà la pena!

Le nostre licenze

Uovo al tegamino e tartufo bianco Entree 12.00€

Taglierini "10 tuorli" al tartufo bianco Primo 20.00€

Filetto di manzo con tartufo bianco Secondo 32.00€

Antipasti Misti

Tagliere “Le Aie” 13.00 €

Selezione di affettati di salumi misti con scuacquerone e misto delle nostre salse e conserve, 1 piada compresa

Tagliere di prosciutto crudo nostrano e piada romagnola 8.00 €

Gran Tagliere di formaggi “Le Aie” 13.00 €

Parmigiano reggiano, asiago, pecorino di fossa, misto stagionato, miele, confettura di fichi, 1 piada compresa

Pinzimonio di verdure fresche 4.50 €

Fichi caramellati con squacquerone e piadina 7.00 €

Strozzapreti con zucchine, zafferano e guanciale 11.00 €

Tagliatelle ruvide al ragù 10.00 €

Pappardelle con ragù di cinghiale 12.00 €

Cappelletti in brodo di carne 11.00 €

Tortellini al ragù 11.00 €

Tortellone di zucca al burro e salvia 11.00 €

Tortelloni di ricotta e speck su specchio di rucola 12.00€

Triangoli di pasta fresca con ripieno di burrata al ristretto di datterino giallo e basilico 14.00€

Secondi Piatti

Grigliata Rustica "Alle Aie" 16.00 €

Coppone, costoletta di maiale, salsiccia nostrana, pancetta, carne bianca

Cosciotto di Castrato con polenta alla griglia 15.00 €

Taglio Costata o Fiorentina alla griglia con verdure da 4.00€ a 5.50€ all'hetto

Costina di maiale con salsa barbeque 11.00 €

Tagliata di manzo di Bavetta 16.00 €

220/240 gr circa

Piatto vegetariano di verdure e formaggio 12.00 €

Verdure cotte alla griglia e formaggio fuso

Stinco di maiale con patate al forno 14.00 €

Guancialino di maiale stufato con polenta taragna 14.00 €

Contorni

Patate rustiche al forno 4.50 €

Patate fritte 5.00 €

Maionese o Ketchup

Verdure alla griglia 6.50 €

Piatto vegetariano di Verdure e formaggio 12.00 €

Verdure cotte alla griglia e formaggio fuso

Insalata mista di verdure 5.00 €

Menù bambini

Tagliatelle al ragù 10.00 €

Cappelletti alla panna 11.00 €

Penne al pomodoro 8.00 €

Cotoletta delle "AIE" con patate fritte 12.00 €

Hot dog con patatine fritte 10.00 €

Le nostre pizze speciali

Pulcinella Impasto al Germe di Grano 10.50 €

Margherita con pomodorini Pacatelli gialli e rossi, basilico e bufala strappata a mano in uscita

Burrata Impasto al Germo di Grano 10.50 €

Rossa con pomodorini e burrata intera adagiata su letto di rucola

Mediterranea Impasto al Germo di Grano 10.50 €

Bocconcini di mozzarella strappati a mano, Alici del mar Cantabrico, Olive Taggiasche , Capperi e Origano di Pantelleria

Salsiccia e friarielli 9.50 €

Bianca

Fiocco: con Sracciatella e culatello 11.00 €

Gorgonzola e radicchio rosso 8.00 €

con Mozzarella

Stracchino e rucola 7.20 €

con Mozzarella

Patatosa 8.00 €

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Mascarpone e olive nere 7.00 €

con Mozzarella

Peppa Pizz 7.60 €

Pom, mozzarella, decorazioni varie

Carbonara 7.50 €

Speck, uovo

Regina 7.50 €

Pom, mozzarella, crema di tartufo

Pancetta e grana 7.60 €

Le Aie 9.50 €

Di tutto un po'

Sottobosco 9.00 €

Pom; Mozz; Funghi freschi, trifolati, bianchi, porcini

Bresaola e scaglie di grana 8.90 €

Gnocco 4.00 €

Gnocco e p.crudo 6.60 €

Biancaneve 4.50 €

Mozzarella

Biancaneve e p. crudo 7.40 €

Carrettiera 7.10 €

Pom; Mozz; Tonno, Cipolla

Calzone 8.20 €

Pom; Mozz; Funghi, P.Cotto, Carciofi

Verdure 8.60 €

Pom;Mozz; Olive, Peperoni, Cipolla, Funghi freschi, Melanzane, Zucchine, Radiccho rosso, Rucola

Le nostre pizze tradizionali

Margherita 5.00 €

Marinara 4.50 €

Pomodoro, aglio e origano

Salsiccia 6.10 €

Prosciutto cotto 6.10 €

Funghi trifolati 6.10 €

Funghi porcini 8.00 €

Napoli 6.00 €

Pom, mozzarella, alici

Funghi bianchi 6.00 €

Funghi freschi 6.50 €

Funghi e p. cotto 6.40 €

Salsiccia e funghi 6.40 €

Salsiccia e p.cotto 6.40 €

Romana 6.40 €

Pom, mozzarella, alici e capperi

Diavola 7.40 €

Pom, mozzarella, salame piccante

Capricciosa 6.80 €

Pom, mozzarella, p.cotto, funghi, carciofi

4 stagioni 7.20 €

Pom, mozzarella, p.cotto, funghi, carciofi, salsiccia

4 formaggi 7.50 €

Pom, mozzarella, gorgonzola, emmental, grana

Prosciutto crudo 7.50 €

Speck 7.70 €

Rucola 6.20 €

Wurstel 6.70 €

l’impasto senza glutine ha una maggiorazione di 2,80€

Dolci

Delizia di mascarpone "Alle Aie" 5.00 €

Crema catalana 5.00 €

Dolce salame 5.00 €

Tiramisù 5.00 €

Tiramisù al pistacchio 6.00 €

Zuppa inglese 5.00 €

Panna cotta 5.00 €

Caramello

Sorbetto al limone 5.00 €

Sorbetto al caffè 5.00 €

Sorbetto alla menta con scaglie di cioccolato 5.00 €

Insalata di frutta fresca 4.50 €

Ananas fresco 4.50 €

Ciambella con bicchiere di passito 6.50 €

Panna cotta al frutto della passione 5.00 €